«Бухара Групп»: традиции Востока

«Истинное гостеприимство – выше мужества»

(Восточная мудрость)

Ресторан Краснодар«Бухара Групп» — это команда профессионалов, имеющих большой опыт в современном ресторанном бизнесе. Наша задача – развитие сети заведений с национальным колоритом и философией Востока.

Сегодня «Бухара Групп» представляет три успешных проекта в Краснодаре: ресторан премиум-класса «Золотая Бухара» и чайхану «Караван».

Одной из главных особенностей компании является то, что в наших ресторанах мы не копируем восточный стиль, а в мельчайших деталях воссоздаем частичку настоящей Бухары. Мы заказываем резную мебель, ковры и текстиль, мозаики и элементы декора ручной работы, и везем их в Краснодар, чтобы создавать роскошные, настоящие восточные интерьеры. Именно такой подход позволяет говорить об аутентичности каждого нашего заведения.

Каждый наш сотрудник – уроженец Бухары. Наши шеф-повара, росли, учились и работали на лучших национальных кухнях. Для них мы привозим только традиционную посуду, специи и чаи, чтобы блюда ресторанов «Бухара Групп» были настоящей классикой хлебосольного восточного застолья.

Мы умеем создавать успешные проекты с выраженной национальной идеологией, которые прекрасно вписываются в условия современного города и привлекают посетителей всех категорий: от премиум-класса до молодежного сегмента.

Сегодня «Бухара Групп» стремится к расширению собственной сети и работает над созданием франшиз для развития интереса к восточной культуре и восточным ценностям.

Фото

buhara-group-osnovatel

Несколько слов от

ОСНОВАТЕЛЯ BUHARA GROUP

Создание сети ресторанов аутентичной бухарской кухни – давняя мечта, которую помогла воплотить любовь к Востоку, к его традициям, его мудрости, гостеприимству и прекрасной, ароматной, сытной и полезной кухне.

В каждом из наших ресторанов вы найдете частичку настоящей восточной культуры. Мы с большим трепетом и вниманием отнеслись к оформлению интерьеров, наполнив их истинно бухарской мебелью и посудой, коврами и декоративными элементами, которые мы покупали на восточных базарах и заказывали у лучших мастеров Бухары. Все это поможет вам окунуться в атмосферу, наполненную красками, изысканными узорами и пряными ароматами Востока и в полной мере оценить настоящий вкус нашей кухни.

Меню каждого нашего ресторана – проработано до мелочей шеф-поварами, которые учились у лучших мастеров Бухары. Мы сохраняем традиции национальной кухни, поэтому привозим настоящие специи и пряности, заказываем вкусные овощи и свежайшее мясо, чтобы вы могли насладиться ароматами и вкусами, которые стали классикой и визитной карточкой Востока.

Мы поддерживаем высочайшие стандарты ресторанного бизнеса, поэтому все заведения Buhara Group – это не только вкусная, разнообразная и полезная еда, но и отличный сервис, основанный на неподдельном радушии и уважении. Восток – символ гостеприимства, поэтому каждый гость становится нам другом, которому мы всегда рады. Уверен, вы тоже ощутите наше тепло, оцените нашу кухню и вольетесь в большую и дружную семью Buhara Group.

Добро пожаловать в Бухару!

АКРАМ ГИЯЗОВ

Основатель «Buhara Group»
frederick

Что люди

ПИШУТ О НАС